
Horse's Neck
บรั่นดีและจินเจอร์เอลพร้อมน้ำแข็ง มีเปลือกเลมอนเกลียวยาวห้อยที่ขอบแก้ว บิทเทอร์สใส่ได้ตามชอบ ค็อกเทลคลาสสิกทรงสูงสง่าจากยุครถไฟ
12% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
135 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
บรั่นดี
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- คอนยัค60 ml
- Angostura Bitters(ไม่บังคับ)2 dashes
- จินเจอร์เอล120 ml
- ผิวเลมอน(ไม่บังคับ)1 long strip
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Horse's Neck ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน คอนยัค
- อาร์มายัค— ดิบเถื่อนกว่า
- บรั่นดี— ใช้บรั่นดีดี ๆ ยี่ห้อไหนก็ได้
แทน จินเจอร์เอล
- จินเจอร์เบียร์— เผ็ดกว่า รสขิงแรงขึ้น
วิธีทำ
เทบรั่นดีและจินเจอร์เอลลงในแก้วไฮบอลที่มีน้ำแข็งก้อนโดยตรง
คนเบา ๆ
ตกแต่งด้วยผิวเลมอน
หากต้องการ เติม Angostura Bitters สองสามหยด
ตกแต่งด้วยเปลือกเลมอนเกลียวหนึ่งเส้น
เข้ากันดีกับ
บรั่นดีและจินเจอร์เอลกับเปลือกเลมอนเกลียวเดินเคียงข้างของว่างสโมสร:
- แซนด์วิชนิ้วแฮมมัสตาร์ด
- จินเจอร์สแนป
- ถั่วรวมโรยเกลือ
- เวเฟอร์เชดดาร์




