
Masala Chai
ชาดำต้มกับกระวาน ขิง กานพลู อบเชย และพริกไทย จากนั้นทำให้กลมกล่อมด้วยนมอุ่นและน้ำตาล พิธีกรรมประจำวันของอินเดียที่หอมเครื่องเทศและให้ความอบอุ่น
เบากาแฟและชา
ปานกลาง
ความยาก
10 นาที
เวลา
120 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
ไร้แอลกอฮอล์
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- กระวาน3-4 crushed
- พริกไทยดำ1-2 whole
- น้ำตาล to taste
- ชาดำ3-4 tsp
- น้ำ2 cups
- ขิง1 chunk dried
- กานพลู3
- อบเชย1 piece
- นมto taste
วิธีทำ
ต้มน้ำ 2 ถ้วยจนเดือด
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วต้มต่ออีกประมาณ 15 วินาที
พักไว้ 1 นาที
อุ่นนมในหม้อ
กรองชาลงในถ้วย
เติมนมและน้ำตาล
แค่นั้นเอง
หรือรู้จักกันในชื่อ
teachaitea masalamilk teachai tea




