
Porto flip
ทาวนี่พอร์ตและบรั่นดีเขย่ากับไข่แดงจนกลายเป็นฟลิปเนื้อเนียนหรูหรา ค็อกเทลของหวานที่มีมารยาทแบบศตวรรษที่สิบเก้า
17% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
5 นาที
เวลา
300 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
บรั่นดี
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- บรั่นดี· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: แอปเปิ้ลบรั่นดี — เพิ่มรสผลไม้จากสวน, คอนยัค — เนียนกว่า ประณีตกว่า
- ไข่แดง· ไม่มีในบาร์ของคุณ10 ml
- พอร์ต· ไม่มีในบาร์ของคุณ45 ml
หรือใช้แทนด้วย: มาเดรา — แต้มรสคาราเมลไลซ์, เชอร์รี — แห้งกว่า กลิ่นถั่วมากขึ้น
วิธีทำ
เขย่าส่วนผสมเข้าด้วยกันในเครื่องผสมพร้อมน้ำแข็ง
กรองลงในแก้ว
ตกแต่งแล้วเสิร์ฟ
เข้ากันดีกับ
ไข่แดงทำให้บรั่นดีและพอร์ตเนียนเหมือนคัสตาร์ด จับคู่กับของหวานรสถั่ว:
- ชอร์ตเบรดวอลนัท
- มะเดื่อเคลือบพอร์ต
- ทรัฟเฟิลดาร์กช็อกโกแลต
- ทูอิลอัลมอนด์




