
كايبيرينيا
الكوكتيل الوطني للبرازيل: تُهرَس قطع الليمون الأخضر الطازج مع سكر القصب، ثم يُغمَر المزيج بمشروب الكاشاسا والثلج. مشروب ريفي وحمضي وحافل بنكهة قصب السكر العشبية.
25% نسبة الكحولقويالكوكتيلات
متوسط
الصعوبة
5 دقيقة
الوقت
263 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
روم
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- كاشاسا60 ml
- سكر4 tsp
- ليمون أخضر(اختياري)1
طريقة التحضير
ضع الليمون الأخضر والسكر في كأس أولد فاشند واهرسهما معًا (باستخدام أداة الهرس أو ملعقة خشبية). املأ الكأس بالثلج وأضف الكاشاسا. حرّك برفق. ملاحظة:
كايبيروسكا – استبدل الكاشاسا بالفودكا؛
كايبيريسيما – استبدل الكاشاسا بالروم.
كايبيراو – استبدل الكاشاسا بمشروب Licor Beirão
يُعرف أيضًا باسم
Caipirinha




