
بلودي ماري
تُمزَج الفودكا مع عصير الطماطم والليمون وصلصة Worcestershire وصلصة Tabasco، وتُتبَّل حسب الرغبة وتُزيَّن بعود كرفس. الكوكتيل المالح الأشهر ورفيق علاج آثار السُّكْر.
11% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
125 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
فودكا
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- فودكا45 ml
- عصير ليمون15 ml
- صلصة حارة(up to taste)
- كرفس(اختياري)A small piece (stem or leaf) (optional)
- ليمون أخضر(اختياري)1 wedge (optional)
- عصير الطماطم90 ml
- صلصة وورسستشاير2 dashes
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي بلودي ماري قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من فودكا
- جن— يضيف نكهات نباتية
- روم أبيض— لمسة أكثر حلاوة
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
طريقة التحضير
حرّك جميع المكوّنات برفق في كأس المزج مع الثلج، ثم اسكبها في كأس روكس. زيّن بعود كرفس وشريحة ليمون (اختياري).
ملاحظة:
إذا طُلب تقديمه مع الثلج، اسكبه في كأس هايبول.
يتناسب جيداً مع
أيقونة برانش مالحة وحارة تستدعي بحق لوح مقبلات خاصًا بها:
- شرائح لحم مقدد مقرمش
- كرفس بجبنة البيمنتو
- جمبري كوكتيل
- فاصوليا خضراء مخللة
- لقيمات بايغل بالكل
يُعرف أيضًا باسم
Bloody Mary




