ماي تاي

• روم أبيض30 ml
• عصير ليمون أخضر30 ml
• تريبل سِك15 ml
• شراب السكر البسيط8 ml
• شراب الأورجيت15 ml
• روم ذهبي30 ml
• أناناس1 piece each

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي ماي تاي قريبًا من الوصفة الأصلية.

• بدلًا من روم أبيض

  • كاشاسا— يجعله أكثر تأثيرًا
  • روم ذهبي— أكثر ثراءً، ونكهة خشبية خفيفة

• بدلًا من عصير ليمون أخضر

  • عصير ليمون— حمضيات ألطف

• بدلًا من تريبل سِك

  • كوانترو— أكثر نعومة وجفافًا
  • غراند مارنييه— أكثر ثراءً، أساسه الكونياك

• بدلًا من شراب السكر البسيط

  • شراب الأغاف— حلاوة أكثر نقاءً
  • شراب العسل— حلاوة زهرية

• بدلًا من شراب الأورجيت

  • فالرنوم— قريب جزري متبل

• بدلًا من روم ذهبي

  • روم داكن— دبس أعمق نكهة
  • روم أبيض— أخف وأكثر جفافًا

طريقة التحضير

1. 1

   أضف جميع المكوّنات إلى الشيكر مع الثلج.

2. 2

   رُجّ واسكب المزيج في كأس روكس مزدوجة أو كأس هايبول.

3. 3

   * الروم المصنوع من دبس السكر من المارتينيك الذي استخدمه تريدر فيك لم يكن من نوع Agricole Rhum بل نوعًا من الروم المصنوع من الدبس.

4. 4

   زيّن بسيخ أناناس وأوراق نعناع وقشر ليمون أخضر.