
بالوما
تكيلا الأغاف مع الليمون الأخضر الطازج ورشة من الملح وصودا الجريب فروت الوردي فوق الثلج. مشروب التكيلا المفضل الحقيقي في المكسيك — أكثر إشراقًا وسهولة من المارغريتا.
12% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
158 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
تيكيلا
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- ليمون أخضر(اختياري)5 ml
- تكيلا50 ml
- ليمون أخضر(اختياري)1
- ملح(اختياري)A pinch
- صودا الجريب فروت100 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي بالوما قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من تكيلا
- ميزكال— يضيف نكهة دخانية
- تكيلا ريبوسادو— أكثر استدارة، ونكهة خشبية خفيفة
بدلًا من صودا الجريب فروت
- صودا الليمون— بديل صودا الحمضيات
طريقة التحضير
اسكب التكيلا في كأس هايبول، واعصر عصير الليمون الأخضر.
أضف الثلج والملح، وأكمل بصودا الجريب فروت الوردي.
حرّك برفق.
زيّن بشريحة ليمون أخضر.
يتناسب جيداً مع
صودا الجريب فروت والتكيلا فخر المكسيك سهل الاحتساء — تناسبه لقيمات التاكيريا:
- تاكو سمك مقلي
- رقائق مع صلصة فيردي
- إسكيتيس الذرة المشوية
- أعواد مانغو بالليمون والفلفل الحار
يُعرف أيضًا باسم
Paloma




