Tequila Sour

Tequila Sour

تُرَجّ التكيلا مع الليمون والسكر البودرة، وتُختتم بشريحة ليمون وحبة كرز. معادلة الحامض بقلب أغاف ترابي.

19.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات

سهل

الصعوبة

4 دقيقة

الوقت

185 Cal

السعرات الحرارية

ملف النكهة

تيكيلا

القوة
حلاوة
حموضة
مرارة

قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.

المكونات

  • تكيلا60 ml
  • ليمون(اختياري)Juice of 1/2
  • سكر بودرة1 tsp
  • ليمون(اختياري)1/2 slice
  • كرز(اختياري)1

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Tequila Sour قريبًا من الوصفة الأصلية.

  • بدلًا من تكيلا

    • ميزكاليضيف نكهة دخانية
    • تكيلا ريبوسادوأكثر استدارة، ونكهة خشبية خفيفة
  • بدلًا من سكر بودرة

    • شراب السكر البسيطيذوب فورًا
    • سكرحرّك جيدًا حتى يذوب

طريقة التحضير

  1. رُجّ التكيلا وعصير الليمون والسكر البودرة مع الثلج وصفِّها في كأس ويسكي ساور.

  2. أضف نصف شريحة ليمون، زيّن بحبة كرز، وقدّم المشروب.

يتناسب جيداً مع

حدّة الأغاف تحت الليمون تتناسب جيدًا مع مقبلات مكسيكية حمضية:

  • توستادا سيفيتشي بالحمضيات
  • مكعبات جبنة كوتيخا
  • رقائق تورتيا مع الصلصة
  • قشر ليمون أخضر مسكّر

نكهة مشابهة

الأسئلة الشائعة

مستعد لإتقان فن المزج؟

نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.

Download on the App StoreGet it on Google Play