
Tequila Sour
تُرَجّ التكيلا مع الليمون والسكر البودرة، وتُختتم بشريحة ليمون وحبة كرز. معادلة الحامض بقلب أغاف ترابي.
19.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
185 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
تيكيلا
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- تكيلا· غير متوفر في بارك60 ml
أو استبدل بـ: ميزكال — يضيف نكهة دخانية, تكيلا ريبوسادو — أكثر استدارة، ونكهة خشبية خفيفة
- ليمون(اختياري)· غير متوفر في باركJuice of 1/2
- سكر بودرة· غير متوفر في بارك1 tsp
أو استبدل بـ: شراب السكر البسيط — يذوب فورًا, سكر — حرّك جيدًا حتى يذوب
- ليمون(اختياري)· غير متوفر في بارك1/2 slice
- كرز(اختياري)· غير متوفر في بارك1
طريقة التحضير
رُجّ التكيلا وعصير الليمون والسكر البودرة مع الثلج وصفِّها في كأس ويسكي ساور.
أضف نصف شريحة ليمون، زيّن بحبة كرز، وقدّم المشروب.
يتناسب جيداً مع
حدّة الأغاف تحت الليمون تتناسب جيدًا مع مقبلات مكسيكية حمضية:
- توستادا سيفيتشي بالحمضيات
- مكعبات جبنة كوتيخا
- رقائق تورتيا مع الصلصة
- قشر ليمون أخضر مسكّر




