Vieux Carre

• بنديكتين· غير متوفر في بارك1 bar spoon

  أو استبدل بـ: درامبوي — بنكهة العسل، أساسه ويسكي اسكتلندي, شارتروز أصفر — أكثر جفافًا وعشبية

• مرارة بيتشودز· غير متوفر في بارك2 Dashes

  أو استبدل بـ: مرارة أنغوستورا — أكثر توابلًا وأقل زهرية

• كونياك· غير متوفر في بارك30 ml

  أو استبدل بـ: أرمانياك — أكثر ريفية, براندي — أي براندي جيد يفي بالغرض

• فيرموت حلو· غير متوفر في بارك30 ml

  أو استبدل بـ: دوبونيه — أقرب لنكهة النبيذ، وتوابل خفيفة, بورت — أكثر ثراءً وفاكهية

• ويسكي الراي· غير متوفر في بارك30 ml

  أو استبدل بـ: بوربون — أكثر حلاوة واستدارة

طريقة التحضير

1. 1

   اسكب جميع المكوّنات في كأس المزج مع مكعبات الثلج.

2. 2

   حرّك جيدًا.

3. 3

   صفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.

4. 4

   زيّن بقشر برتقال وحبة كرز ماراشينو.