Corpse Reviver #2

Corpse Reviver #2

Zu gleichen Teilen Gin, Cointreau, Lillet Blanc und Zitrone mit einem Spritzer Absinth, eisig kräftig geschüttelt. Die Katerkur, die zum modernen Klassiker wurde — vier davon, warnen die alten Bücher, werden einen nicht wiederbeleben.

18.5% AlkoholgehaltMittelCocktails

Einfach

Schwierigkeitsgrad

3 Min.

Zeit

169 Cal

Kalorien

1

Portion

Geschmacksprofil

Gin

Stärke
Süß
Sauer
Bitter

Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.

Zutaten

  • Lillet Blanc· nicht in deiner Bar30 ml

    Oder ersetzen durch: Cocchi Americano — bittereres Rückgrat, Trockener Wermut — trockener, kräutriger

  • Zitronensaft· nicht in deiner Bar30 ml

    Oder ersetzen durch: Limettensaft — schärfer, grüner

  • Orangenschale(optional)· nicht in deiner Bar1
  • Cointreau· nicht in deiner Bar30 ml

    Oder ersetzen durch: Grand Marnier — reichhaltiger, auf Cognac-Basis, Triple Sec — leichter, etwas süßer

  • Gin· nicht in deiner Bar30 ml

    Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch

  • Absinth· nicht in deiner Bar1 dash

    Oder ersetzen durch: Pastis — weicherer Anis, Pernod — leichter, süßer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben.

  2. Gut schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

  3. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Passt gut zu

Absinth-geküsster Zitrus-Gin belebt den Appetit — helle, salzige Häppchen gehorchen:

  • Austern mit Zitrone
  • Kräuteroliven
  • Räucherlachs-Toasts
  • Zitronen-Shortbread

Ähnlicher Geschmack

Häufig gestellte Fragen

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