Pink Lady
Gin kräftig geschüttelt mit Grenadine, einem Teelöffel Sahne und Eiweiß zu einer zartrosa Wolke. Hübscher und deutlich stärker, als es aussieht.
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
175 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Gin
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Eiweiß· nicht in deiner Bar1
- Gin· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch
- Sahne· nicht in deiner Bar1 tsp
Oder ersetzen durch: Milch-Sahne-Mischung — leichter, Schlagsahne — reichhaltiger
- Grenadine· nicht in deiner Bar1 tsp
Oder ersetzen durch: Himbeersirup — beeriger, gleicher Rosaton
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis schütteln, ins Cocktailglas abseihen und servieren.
Passt gut zu
Seidiger, grenadine-geröteter Gin-Schaum schmeichelt rosigen, zarten Häppchen:
- Garnelensalat-Canapés
- Himbeer-Makronen
- Radieschen-Butter-Baguette
- Rosa-Pfeffer-Käsestangen
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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