
Death in the Afternoon
Absenta completada con champán en una copa fría: la propia invención de Hemingway, recetada para media tarde. Turbia, nublada y anisada, y muy literaria.
17% ABVMediaCócteles
Fácil
Dificultad
2 min
Tiempo
200 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Otros
Graduación
Dulce
Ácido
Amargo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Absenta2 shots
- ChampánTop
Instrucciones
Tan fácil como quieras, vierte la absenta en una copa fría, completa con champán.
Debe beberse a media tarde para el efecto óptimo.
Combina bien con
El reto de absenta y champán de Hemingway se bebe turbio: audaces bocados franceses lo estabilizan:
- Ostras con mignonette
- Paté sobre baguette
- Galletas de anís
- Rábanos con mantequilla salada




