South side

South side

Ginebra London dry agitada con limón, jarabe y menta, colada dos veces y coronada con una ramita de menta. El trago de ginebra elegido desde los speakeasies de Chicago hasta los bares urbanos de hoy.

18% ABVMediaCócteles

Media

Dificultad

4 min

Tiempo

183 Cal

Calorías

Perfil de sabor

Ginebra

Graduación
Dulce
Ácido
Amargo

Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.

Ingredientes

  • Jarabe Simple15 ml
  • Clara de Huevo(opcional)few drops
  • Menta(opcional)5/6
  • Jugo de Limón30 ml
  • Ginebra60 ml

Instrucciones

  1. Vierte todos los ingredientes en una coctelera, agita bien con hielo, cuela dos veces en una copa de cóctel fría..

  2. Nota: si se usa clara de huevo, agita vigorosamente..

  3. Decora con ramitas de menta.

Combina bien con

La suavidad del gin sour con menta combina con canapés de club de campo:

  • Rodajas de pepino con queso de hierbas
  • Crostini de ensalada de pollo
  • Brochetas de fruta espolvoreadas con menta
  • Crujientes de parmesano

También conocida como

southside

Sabor similar

Preguntas frecuentes

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