Martinez
A martini viktoriánus őse: London dry gin keverve édes vermuttal, egy kanál maraschinóval és narancs bitterrel. Kerekebb és illatosabb, mint híres utódja.
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
151 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Édes vermut· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Dubonnet — borosabb, enyhén fűszeres, Portói bor — gazdagabb és gyümölcsösebb
- Maraschino likőr· nincs meg a bárodban1 bar spoon
Vagy cseréld erre: Cherry Heering — édesebb és sötétebb
- Narancsos bitter· nincs meg a bárodban2 dashes
Vagy cseréld erre: Angostura bitter — fűszeresebb, kevésbé citrusos
- Citromhéj(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Gin· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Old Tom gin — kicsit lágyabb és édesebb, Vodka — tisztább, kevésbé botanikus
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót jégkockás keverőpohárba.
Keverd jól össze.
Szűrd le hűtött koktélpohárba.
Jól illik hozzá
A Manhattan-korszak gin klasszikusa az óvilági felvágottakat és cseresznyéket kedveli:
- Prosciuttós crostini
- Amarena cseresznye mascarponéval
- Érlelt provolone kockák
- Marcona mandula
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
