
Paper plane
Egyenlő rész bourbon, Amaro Nonino, Aperol és citrom rázva, jég nélkül tálalva. Sam Ross keserédes modern klasszikusa — mindig tökéletesen összehajtva.
16% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
168 Cal
Kalória
Ízprofil
Whisky
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Bourbon30 ml
- Amaro Nonino30 ml
- Aperol30 ml
- Citromlé30 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Paper plane közel marad az eredetihez.
Bourbon helyett
- Rozswhiskey— fűszeresebb, szárazabb
- Tennessee whiskey— közeli rokon, kicsit lágyabb
Amaro Nonino helyett
- Amaro Montenegro— lágyabb, virágosabb
Aperol helyett
- Campari— keserűbb, ütősebb
Citromlé helyett
- Lime lé— élesebb, zöldebb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy koktélshakerbe.
Rázd össze alaposan jéggel.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Jól illik hozzá
A két amaróval és citrommal összehajtott bourbon keserédesen száll — sós olasz falatok földre hozzák:
- Prosciuttós crostini
- Érlelt parmezán darabok
- Narancsban pácolt olívabogyó
- Amaretti keksz
Más néven
paper airplane




