Singapore Sling
A Raffles Hotel híres slingje ginnel, cseresznyelikőrrel, Benedictine-nel és Cointreau-val rétegzi az ananászt és a lime-ot egy rózsaszín trópusi hosszú itallá. Összetett, gyümölcsös, és megtévesztően könnyen iszogatható.
Nehéz
Nehézség
6 perc
Idő
227 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Ananász· nincs meg a bárodban1
- Grenadine· nincs meg a bárodban10 ml
- Angostura bitter· nincs meg a bárodbanA dash
Vagy cseréld erre: Narancsos bitter — citrusos jellegű, Peychaud's Bitters — élénkebb, ánizsos árnyalattal
- Gin· nincs meg a bárodban30 ml
- Bénédictine· nincs meg a bárodban8 ml
Vagy cseréld erre: Drambuie — mézes, scotch alapú, Sárga Chartreuse — szárazabb, gyógynövényesebb
- Cseresznyebrandy· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Cherry Heering
- Lime lé· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Citromlé — lágyabb citrus
- Koktélcseresznye(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Ananászlé· nincs meg a bárodban120 ml
Vagy cseréld erre: Narancslé — lágyabb, hétköznapi helyettesítő, Marakujalé — savanykásabb, trópusiabb
- Cointreau· nincs meg a bárodban8 ml
Vagy cseréld erre: Grand Marnier — gazdagabb, cognac alapú, Triple sec — könnyedebb, kicsit édesebb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót jégkockával töltött koktélrázóba.
Rázd jól össze.
Szűrd le highball pohárba.
Díszítsd ananásszal és koktélcseresznyével.
Jól illik hozzá
Ez a rétegzett trópusi sling a Raffles-ben született — párosítsd délkelet-ázsiai utcai falatokkal:
- Csirke szatáj mogyoróssal
- Garnélás tavaszi tekercs
- Curry-s táska
- Ananászos tartácska
Más néven
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
