Bramble
Egy gin sour tört jégen, tetején átvérző crème de mûre-rel, karmazsinvörös vízeséssel. Dick Bradsell modern londoni klasszikusa.
Közepes
Nehézség
4 perc
Idő
177 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Crème de Mûre15 ml
- Szeder1
- Cukorszirup13 ml
- Citrom(opcionális)1
- Gin50 ml
- Citromlé25 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Bramble közel marad az eredetihez.
Crème de Mûre helyett
- Crème de Cassis— feketeribizli szeder helyett
Szeder helyett
- Málna— élénkebb bogyós íz
Cukorszirup helyett
- Agávészirup— tisztább édesség
- Mézszirup— virágos édesség
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Citromlé helyett
- Lime lé— élesebb, zöldebb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy koktélshakerbe, a crème de mûre kivételével.
Rázd össze alaposan jéggel.
Szűrd le egy jéghideg, tört jéggel töltött old fashioned pohárba.
Aztán öntsd a szederlikőrt (crème de mûre) körkörös mozdulattal az ital tetejére.
Opcionálisan díszítsd egy szelet citrommal és szederrel.
Jól illik hozzá
A ginen és citromon átvérző szederlikőr a sövényvidék ízeit szereti:
- Szeder-brie crostini
- Citromos vajaskeksz
- Vadpástétom pirítóson
- Sózott mandula
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
