
South side
London dry gin citrommal, sziruppal és mentával rázva, duplán leszűrve, egy szál mentával megkoronázva. A chicagói pincebároktól a mai városi bárokig kedvelt gines ital.
18% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Közepes
Nehézség
4 perc
Idő
183 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Cukorszirup15 ml
- Tojásfehérje(opcionális)few drops
- Menta(opcionális)5/6
- Citromlé30 ml
- Gin60 ml
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy koktélshakerbe.
Rázd össze alaposan jéggel.
Szűrd le duplán egy jéghideg koktélospohárba.
Megjegyzés: ha tojásfehérjét használsz, rázd erőteljesen.
Díszítsd mentaágacskákkal.
Jól illik hozzá
A mentás gines sour simasága vidéki klubos kanapékhoz illik:
- Uborkakarikák fűszeres sajtkrémmel
- Csirkesalátás crostini
- Mentás gyümölcsnyársak
- Parmezán chips
Más néven
southside




