
Chartreuse Swizzle
Зелёный Chartreuse, взбитый свизл-стиком в мелко колотом льду с ананасом, лаймом и фалернумом, под тёртым мускатным орехом. Травяной ликёр неожиданно и блестяще раскрывается в тики-стиле.
Средне
Сложность
5 мин
Время
229 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Другое
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Фалернум15 ml
- Мята(по желанию)1
- Ананасовый сок30 ml
- Зелёный шартрез45 ml
- Мускатный орех
- Лаймовый сок23 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Chartreuse Swizzle останется близок к оригиналу.
Фалернум — чем заменить
- Имбирный сироп— сохраняет пряную остроту
- Оргата— миндально-сладкий, менее пряный
Ананасовый сок — чем заменить
- Апельсиновый сок— мягче, повседневная замена
- Сок маракуйи— кислее, более тропический
Зелёный шартрез — чем заменить
- Жёлтый шартрез— слаще, мягче
Лаймовый сок — чем заменить
- Лимонный сок— более мягкий цитрус
Инструкции
Влей все ингредиенты в высокий бокал, добавь мелко колотый лёд..
С помощью свизл-стика (или барной ложки) энергично перемешай, а затем долей ещё мелко колотого льда..
Укрась листьями мяты и тёртым мускатным орехом.
Хорошо сочетается с
Зелёный шартрёз, взбитый с ананасом и фалернумом, звучит травянисто-тики — закуски в том же духе:
- Шпажки с жареным ананасом
- Креветки в кокосовой панировке
- Пряный орех макадамия
- Крекеры с сыром и травами




