
Пенициллин
Купажированный скотч, взболтанный с лимоном, мёдом и растёртым свежим имбирём, увенчанный слоем дымного айлейского виски. Современная классика от Сэма Росса — лекарство ещё никогда не было таким вкусным.
Средне
Сложность
6 мин
Время
220 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Виски
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Лимонный сок23 ml
- Шотландский виски8 ml
- Медовый сироп23 ml
- Имбирь2-3
- Шотландский виски60 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Пенициллин останется близок к оригиналу.
Лимонный сок — чем заменить
- Лаймовый сок— резче, зеленее
Шотландский виски — чем заменить
- Бурбон— слаще
- Ирландский виски— мягче, без дымности
Медовый сироп — чем заменить
- Сироп агавы— мягче
- Сахарный сироп— нейтральная сладость
Шотландский виски — чем заменить
- Бурбон— слаще
- Ирландский виски— мягче, без дымности
Инструкции
Разомни свежий имбирь в шейкере и добавь остальные ингредиенты, кроме айлейского односолодового виски.
Наполни шейкер льдом и встряхни.
Тонко процеди в охлаждённый бокал олд фешн со льдом.
Аккуратно вылей односолодовый виски слоем сверху.
Укрась ломтиками засахаренного имбиря.
Хорошо сочетается с
Мёд, имбирь и дымка айлейского виски прописывают насыщенные, согревающие закуски:
- Кусочки ветчины в медовой глазури
- Имбирное печенье
- Кубики копчёного чеддера
- Засахаренный имбирь




