
Бульвардье
Негрони, в котором ржаной виски занимает место джина, — шелковисто размешанный и увенчанный цедрой апельсина. Горький, согревающий и созданный для неспешных осенних вечеров.
24% крепостьКрепкийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
210 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Виски
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Ржаной виски45 ml
- Цедра апельсина(по желанию)1
- Campari30 ml
- Сладкий вермут30 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Бульвардье останется близок к оригиналу.
Ржаной виски — чем заменить
- Бурбон— слаще, мягче
Campari — чем заменить
- Aperol— легче, слаще, менее горький
- Cynar— более землистый, травянисто-овощной
Сладкий вермут — чем заменить
- Dubonnet— более винный, слегка пряный
- Портвейн— насыщеннее и более фруктовый
Инструкции
Налей все ингредиенты в бокал для смешивания с кубиками льда.
Хорошо перемешай.
Процеди в охлаждённый коктейльный бокал.
Укрась цедрой апельсина, по желанию — ещё и лимонной цедрой.
Хорошо сочетается с
Горечь Campari поверх глубины ржаного виски неспешно прогуливается рядом с насыщенными мясными закусками:
- Кростини со стейком
- Кружочки выдержанной салями
- Финики с голубым сыром
- Тёмный шоколад с апельсином
Также известен как
Boulevardier




