Бульвардье

Бульвардье

Негрони, в котором ржаной виски занимает место джина, — шелковисто размешанный и увенчанный цедрой апельсина. Горький, согревающий и созданный для неспешных осенних вечеров.

24% крепостьКрепкийКоктейли

Легко

Сложность

3 мин

Время

210 Cal

Калории

Вкусовой профиль

Виски

Крепость
Сладость
Кислота
Горечь

Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.

Ингредиенты

  • Ржаной виски45 ml
  • Цедра апельсина(по желанию)1
  • Campari30 ml
  • Сладкий вермут30 ml

Чем заменить ингредиенты

Нет нужной бутылки? С этими заменами Бульвардье останется близок к оригиналу.

  • Ржаной виски — чем заменить

    • Бурбонслаще, мягче
  • Campari — чем заменить

    • Aperolлегче, слаще, менее горький
    • Cynarболее землистый, травянисто-овощной
  • Сладкий вермут — чем заменить

    • Dubonnetболее винный, слегка пряный
    • Портвейннасыщеннее и более фруктовый

Инструкции

  1. Налей все ингредиенты в бокал для смешивания с кубиками льда.

  2. Хорошо перемешай.

  3. Процеди в охлаждённый коктейльный бокал.

  4. Укрась цедрой апельсина, по желанию — ещё и лимонной цедрой.

Хорошо сочетается с

Горечь Campari поверх глубины ржаного виски неспешно прогуливается рядом с насыщенными мясными закусками:

  • Кростини со стейком
  • Кружочки выдержанной салями
  • Финики с голубым сыром
  • Тёмный шоколад с апельсином

Также известен как

Boulevardier

Похожий вкус

Часто задаваемые вопросы

Готовы освоить миксологию?

Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.

Download on the App StoreGet it on Google Play