Vieux Carre

Vieux Carre

Ржаной виски, коньяк и сладкий вермут, размешанные с барной ложкой Benedictine и биттера Peychaud's. Французский квартал Нового Орлеана, воплощённый в бокале.

25% крепостьКрепкийКоктейли

Легко

Сложность

4 мин

Время

168 Cal

Калории

1

Порция

Вкусовой профиль

Виски

Крепость
Сладость
Кислота
Горечь

Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.

Ингредиенты

  • Bénédictine· нет в вашем баре1 bar spoon

    Или замените на: Drambuie — медовый, на основе скотча, Жёлтый шартрез — суше, более травяной

  • Биттер Peychaud's· нет в вашем баре2 Dashes

    Или замените на: Биттер Angostura — прянее, менее цветочный

  • Коньяк· нет в вашем баре30 ml

    Или замените на: Арманьяк — более грубоватый, Бренди — подойдёт любой хороший бренди

  • Сладкий вермут· нет в вашем баре30 ml

    Или замените на: Dubonnet — более винный, слегка пряный, Портвейн — насыщеннее и более фруктовый

  • Ржаной виски· нет в вашем баре30 ml

    Или замените на: Бурбон — слаще, мягче

Инструкции

  1. Влей все ингредиенты в стакан для смешивания с кубиками льда..

  2. Хорошо размешай.

  3. Процеди в охлаждённый бокал для коктейля..

  4. Укрась апельсиновой цедрой и коктейльной вишней мараскино.

Хорошо сочетается с

Рожь, коньяк и Bénédictine прогуливаются по Французскому кварталу — закуски Нового Орлеана шествуют следом:

  • Соус ремулад с креветками на ложках
  • Кусочки колбасы андуй
  • Гужеры с грюйером
  • Пралине из пекана

Похожий вкус

Часто задаваемые вопросы

Готовы освоить миксологию?

Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.

Download on the App StoreGet it on Google Play