Penicillin

• น้ำเลมอน23 ml
• สก็อตช์8 ml
• ไซรัปน้ำผึ้ง23 ml
• ขิง2-3
• สก็อตช์60 ml

วัตถุดิบทดแทน

ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Penicillin ใกล้เคียงต้นตำรับ

• แทน น้ำเลมอน

  • น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า

• แทน สก็อตช์

  • เบอร์เบิน— หวานกว่า
  • ไอริชวิสกี้— นุ่มนวลกว่า ไม่มีกลิ่นควัน

• แทน ไซรัปน้ำผึ้ง

  • ไซรัปอกาเว— อ่อนกว่า
  • ไซรัปน้ำตาล— ความหวานกลาง ๆ

• แทน สก็อตช์

  • เบอร์เบิน— หวานกว่า
  • ไอริชวิสกี้— นุ่มนวลกว่า ไม่มีกลิ่นควัน

วิธีทำ

1. 1

   บดขิงสดในเชคเกอร์แล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นวิสกี้มอลต์เดี่ยว Islay

2. 2

   เติมน้ำแข็งให้เต็มเชคเกอร์แล้วเขย่า

3. 3

   กรองอย่างละเอียดลงในแก้วโอลด์แฟชั่นแช่เย็นที่มีน้ำแข็ง

4. 4

   ลอยวิสกี้มอลต์เดี่ยวไว้ด้านบน

5. 5

   ตกแต่งด้วยขิงเชื่อมฝาน