
Mulled Wine
Rượu vang đỏ làm ấm cùng syrup đinh hương-quế và hoàn thiện bằng một phần brandy. Ấm cúng, đậm gia vị và không bao giờ được để sôi.
9.5% nồng độ cồnNhẹPunch & Tiệc tùng
Trung bình
Độ khó
15 phút
Thời gian
220 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Brandy
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Đinh hương12
- Rượu brandy1/4 cup
- Đường1 cup
- Nước3 cups
- Quế2
- Vỏ chanh vàng(tùy chọn)1
- Rượu vang đỏ750 ml
Hướng dẫn
Đun liu riu 3 cốc nước cùng đường, đinh hương, thanh quế và vỏ chanh trong nồi thép không gỉ trong 10 phút.
Thêm rượu vang, đun đến "nhiệt độ của cà phê" (KHÔNG ĐUN SÔI).
Sau đó thêm brandy.
Hợp khi dùng cùng
Hơi ấm rượu vang đinh hương-quế yêu thích món ăn mùa đông đậm gia vị:
- Bánh mince pie miếng nhỏ
- Phô mai Stilton với óc chó
- Bánh gừng miếng vuông
- Chocolate đen vị cam dạng thanh




