
Bloody Mary
Rượu vodka hòa cùng nước ép cà chua, chanh, Worcestershire và Tabasco, nêm vừa khẩu vị và trang trí bằng cần tây. Ly cocktail đậm vị kinh điển, người bạn đồng hành sau những cơn say.
11% nồng độ cồnVừaCocktail
Dễ
Độ khó
4 phút
Thời gian
125 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Vodka
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu vodka45 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
- Sốt cay(up to taste)
- Cần tây(tùy chọn)A small piece (stem or leaf) (optional)
- Chanh xanh(tùy chọn)1 wedge (optional)
- Nước ép cà chua90 ml
- Sốt Worcestershire2 dashes
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Bloody Mary gần với công thức gốc.
Thay cho Rượu vodka
- Rượu gin— thêm hương thảo mộc
- Rượu rum trắng— ngọt hơn một chút
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Hướng dẫn
Khuấy nhẹ tất cả nguyên liệu trong ly khuấy với đá, rót vào ly rocks. Trang trí bằng cần tây, miếng chanh (tùy chọn).
LƯU Ý:
Nếu muốn dùng kèm đá, rót vào ly highball.
Hợp khi dùng cùng
Biểu tượng brunch đậm đà, cay nồng gần như đòi hỏi hẳn một khay đồ ăn kèm riêng:
- Thịt xông khói giòn
- Cần tây với phô mai pimento
- Tôm cocktail
- Đậu que ngâm chua
- Bánh bagel gia vị miếng nhỏ




