
Mojito
Thức uống giải khát trứ danh của Cuba: bạc hà và chanh xanh được dầm cùng đường, kéo dài vị bằng rượu rum trắng và soda trên đá đập nhỏ. Mát lạnh, chua cam quýt và dễ uống đến mức khó dừng.
Trung bình
Độ khó
5 phút
Thời gian
205 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Rum
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Đường2 tsp
- Nước cốt chanh xanh20 ml
- Nước soda
- Bạc hà(tùy chọn)6 pcs
- Rượu rum trắng45 ml
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Mojito gần với công thức gốc.
Thay cho Đường
- Mật ong— vị ngọt hương hoa
- Siro đường đơn— tan ngay tức thì
Thay cho Nước cốt chanh xanh
- Nước cốt chanh vàng— vị cam chanh dịu hơn
Thay cho Nước soda
- Nước ngọt chanh có ga— ngọt hơn, vị cam chanh
- Nước tonic— thêm chút vị đắng ngọt
Thay cho Rượu rum trắng
- Rượu cachaça— khiến vị đậm đà mạnh mẽ hơn
- Rượu rum vàng— đậm đà hơn, thoáng vị gỗ sồi
Hướng dẫn
Dầm lá bạc hà cùng đường và nước cốt chanh xanh.
Thêm một chút soda rồi cho đá đập nhỏ đầy ly.
Rót rượu rum vào rồi rót thêm soda lên trên cùng.
Khuấy nhẹ để hòa quyện tất cả nguyên liệu.
Trang trí bằng vài nhánh bạc hà và một lát chanh xanh.
Hợp khi dùng cùng
Các món ăn mặn và giòn giúp cân bằng vị ngọt của Mojito:
- Bánh tortilla chiên muối cùng chanh xanh
- Croquette giăm bông kiểu Cuba
- Xiên tôm nướng
- Bánh chuối lát chiên giòn




