
بلودي ماريا
نسخة الأغاف من البلودي ماري: تُرَجّ التكيلا مع عصير الطماطم وصلصة Tabasco وملح الكرفس والليمون فوق الثلج. مشروب مالح وحار ومثالي لوجبة البرانش.
10% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
125 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
تيكيلا
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- عصير الطماطم60 ml
- صلصة حارة1 dash
- ملح الكرفس(اختياري)1 dash
- عصير ليمون1 dash
- ليمون(اختياري)1 slice
- تكيلا30 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي بلودي ماريا قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
بدلًا من تكيلا
- ميزكال— يضيف نكهة دخانية
- تكيلا ريبوسادو— أكثر استدارة، ونكهة خشبية خفيفة
طريقة التحضير
رُجّ جميع المكوّنات (باستثناء شريحة الليمون) مع الثلج المكسّر وصفِّها في كأس أولد فاشند فوق مكعبات الثلج.
أضف شريحة الليمون وقدّم المشروب.
يتناسب جيداً مع
التكيلا تُضفي طابعًا مكسيكيًا على كلاسيكية الطماطم المالحة — رافقها بما يناسب:
- شيتشارونيس
- أرباع كيساديا
- فلفل هالابينو مخلل
- رقائق تورتيا برشة ليمون
يُعرف أيضًا باسم
Bloody Maria




