
سانجريا
يُحرَّك النبيذ الأحمر مع عصيري البرتقال والليمون والسكر والتوابل الدافئة، ثم يُبرَّد في الإبريق. إجابة إسبانيا السهلة عن حسن الضيافة.
9% نسبة الكحولخفيفالبانش والحفلات
سهل
الصعوبة
10 دقيقة
الوقت
200 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
أخرى
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- نبيذ أحمر1 bottle
- قرفة
- سكر1/2 cup
- قرنفل
- عصير برتقال1 cup
- عصير ليمون1 cup
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي سانجريا قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من قرفة
- فلفل حلو (بهار جامايكي)— توابل دافئة مماثلة
بدلًا من سكر
- عسل— حلاوة زهرية
- شراب السكر البسيط— يذوب فورًا
بدلًا من قرنفل
- فلفل حلو (بهار جامايكي)— توابل دافئة مماثلة
بدلًا من عصير برتقال
- عصير الأناناس— أكثر استوائية
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
طريقة التحضير
امزج كل شيء معًا في إبريق وضعه في الثلاجة.
أضف القرنفل وأعواد القرفة حسب الرغبة.
قدّمه في كؤوس نبيذ.
يتناسب جيداً مع
بنش النبيذ الإسباني المنقوع بالفاكهة صُنع لمائدة التاباس:
- أسياخ مانتشيغو وتشوريزو
- لقيمات باتاتاس برافاس
- جمبري بالثوم
- زيتون متبل
يُعرف أيضًا باسم
Sangria




