Thai Iced Tea
يُنقَع الشاي التايلاندي في الماء المغلي ويُمزج مع الحليب المكثّف المحلّى، ويُسكب فوق الثلج مع النعناع. مشروب برتقالي زاهٍ وكريمي وحلو بشهرة.
خفيفالقهوة والشاي
سهل
الصعوبة
5 دقيقة
الوقت
160 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
بدون كحول
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- شاي أسود· غير متوفر في بارك1/4 cup Thai
أو استبدل بـ: شاي الأولونغ — أكثر نعومة وتحميصًا
- حليب مكثّف· غير متوفر في بارك2 tsp sweetened
أو استبدل بـ: حليب مبخّر — أقل حلاوة — أضف السكر
- ثلج· غير متوفر في باركcubes
- ماء· غير متوفر في بارك1/2 cup boiling
- نعناع(اختياري)· غير متوفر في باركgarnish
طريقة التحضير
امزج الشاي التايلاندي (أي البودرة) والماء المغلي والحليب المكثّف المحلّى، وحرّك حتى يمتزج.
اسكبه في كأسين طويلتين مملوءتين بمكعبات الثلج.
زيّن بأوراق النعناع.
يكفي حصتين.
يتناسب جيداً مع
حلاوة الحليب المكثّف في هذا الشاي المثلّج توازن أطعمة الشارع المالحة والحارة:
- لفائف ربيع بلحم الخنزير المقرمشة
- توست جمبري تايلاندي
- لقيمات سلطة البابايا الخضراء
- شرائح ونتون مقلية
نكهة مشابهة
الأسئلة الشائعة
مستعد لإتقان فن المزج؟
نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.
