Dry Martini
Ginebra y un susurro de vermú seco mezclados helados y colados en una copa fría, terminados con aceite de limón o una aceituna. Austero, extremadamente seco y el referente de la elegancia directa al licor.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
140 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ginebra
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Vermú Seco· no está en tu bar10 ml
O sustituye por: Vermú Blanco — ligeramente más dulce, Lillet Blanc — más ligero, cítrico
- Aceituna(opcional)· no está en tu bar1
- Cáscara de Limón(opcional)· no está en tu bar1 twist
- Ginebra· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Ginebra Old Tom — ligeramente más suave y dulce, Vodka — más limpio, menos botánico
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador con cubos de hielo.
Revuelve bien.
Cuela en una copa de martini fría.
Exprime el aceite de la cáscara de limón sobre la bebida, o decora con aceitunas verdes (según preferencia).
Combina bien con
La elegancia fresca y salobre merece canapés clásicos de la hora del cóctel:
- Aceitunas rellenas de queso azul
- Blinis de salmón ahumado
- Ostras en su concha
- Almendras Marcona
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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