French 75
Ginebra agitada con limón y azúcar, completada con champán en una copa flauta. Nombrado en honor a un cañón de campaña, y golpea con precisión similar.
Fácil
Dificultad
4 min
Tiempo
160 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Ginebra
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Champán60 ml
- Ginebra30 ml
- Jarabe Simple15 ml
- Jugo de Limón15 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen French 75 fiel al original.
En lugar de Champán
- Cava— fresco, económico
- Prosecco— más afrutado, más fácil de encontrar
En lugar de Ginebra
- Ginebra Old Tom— ligeramente más suave y dulce
- Vodka— más limpio, menos botánico
En lugar de Jarabe Simple
- Jarabe de Agave— dulzor más limpio
- Jarabe de Miel— dulzor floral
En lugar de Jugo de Limón
- Jugo de Lima— más marcado, más verde
Instrucciones
Combina la ginebra, el azúcar y el jugo de limón en una coctelera llena de hielo.
Agita vigorosamente y cuela en una copa de champán fría.
Completa con champán.
Revuelve suavemente.
Combina bien con
El fizz de champán cargado de ginebra merece auténtica comida parisina para picar:
- Gougères
- Canapés de salmón ahumado
- Magdalenas de limón
- Brie sobre baguette
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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