Rose
Ginebra agitada con vermú seco, brandy de albaricoque y una cucharadita de granadina. Un clásico parisino de rosa pálido con más carácter del que sugiere su color.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
160 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ginebra
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Azúcar Glas· no está en tu bar
O sustituye por: Jarabe Simple — se disuelve al instante, Azúcar — revuelve bien hasta disolver
- Ginebra· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Ginebra Old Tom — ligeramente más suave y dulce, Vodka — más limpio, menos botánico
- Jugo de Limón· no está en tu bar1/2 tsp
O sustituye por: Jugo de Lima — más marcado, más verde
- Vermú Seco· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Vermú Blanco — ligeramente más dulce, Lillet Blanc — más ligero, cítrico
- Granadina· no está en tu bar1 tsp
O sustituye por: Jarabe de Frambuesa — más a bayas, mismo tono rosado
- Brandy de Albaricoque· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Brandy de Durazno — reemplaza la fruta de hueso, Schnapps de Durazno — más dulce, más ligero
Instrucciones
Agita todo junto en una coctelera, luego cuela en una copa fría.
Decora y sirve.
Combina bien con
El albaricoque y la granadina dan pétalos rosados a este trago de ginebra: los dulces de fiesta de jardín combinan:
- Tartaletas de albaricoque
- Shortbread glaseado con rosa
- Sándwiches de pepino
- Macarons de pistacho
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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