
Pink Lady
Ginebra agitada con fuerza junto con granadina, una cucharadita de crema y clara de huevo en una nube de tono rosado. Más bonita y considerablemente más fuerte de lo que aparenta.
22% ABVFuerteCócteles
Media
Dificultad
5 min
Tiempo
175 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ginebra
Graduación
Dulce
Ácido
Amargo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Clara de Huevo· no está en tu bar1
- Ginebra· no está en tu bar45 ml
O sustituye por: Ginebra Old Tom — ligeramente más suave y dulce, Vodka — más limpio, menos botánico
- Crema· no está en tu bar1 tsp
O sustituye por: Mitad y Mitad — más ligero, Crema para Batir — más intenso
- Granadina· no está en tu bar1 tsp
O sustituye por: Jarabe de Frambuesa — más a bayas, mismo tono rosado
Instrucciones
Agita todos los ingredientes con hielo, cuela en una copa de cóctel y sirve.
Combina bien con
La sedosa espuma de ginebra sonrosada con granadina favorece bocados delicados y rosados:
- Canapés de ensalada de camarón
- Macarons de frambuesa
- Baguette de rábano y mantequilla
- Palitos de queso con pimienta rosa




