Trinidad sour
45 ml completos de amargo de Angostura agitados con orgeat, limón y una medida de whiskey de centeno. La famosa inversión que convierte un condimento en la estrella.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
145 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Whisky
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Amargo de Angostura· no está en tu bar45 ml
O sustituye por: Amargo de Naranja — con más protagonismo cítrico, Amargo Peychaud's — más vivo, con toque de anís
- Jugo de Limón· no está en tu bar23 ml
O sustituye por: Jugo de Lima — más marcado, más verde
- Orgeat· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Falernum — primo isleño especiado
- Whiskey de Centeno· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Bourbon — más dulce, más redondo
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera, agita bien con hielo..
Cuela en una copa de cóctel fría.
Combina bien con
Una onza completa de Angostura convierte este sour en una bomba de especias: dulces de fruto seco la desactivan:
- Galletas de almendra y orgeat
- Nueces pecanas confitadas
- Corteza de chocolate oscuro
- Shortbread de canela
Sabor similar
Preguntas frecuentes
¿Listo para dominar la coctelería?
Descarga Pocket Bartender hoy y empieza tu camino para dominar la coctelería con nuestra completa biblioteca de recetas y funciones inteligentes.
