
Death in the Afternoon
Abszint pezsgővel feltöltve egy jéghideg pohárban — Hemingway saját találmánya, kora délutánra ajánlva. Zavaros, ánizsködös, és irodalmi.
17% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
2 perc
Idő
200 Cal
Kalória
Ízprofil
Egyéb
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Abszint2 shots
- Pezsgő (Champagne)Top
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Death in the Afternoon közel marad az eredetihez.
Abszint helyett
- Pastis— lágyabb ánizs
- Pernod— könnyedebb, édesebb
Pezsgő (Champagne) helyett
- Cava— üde, pénztárcabarát
- Prosecco— gyümölcsösebb, könnyebben beszerezhető
Elkészítés
Egyszerűen csak öntsd az abszintot egy jéghideg pohárba.
Töltsd fel pezsgővel.
A legjobb hatásért kora délután kell meginni.
Jól illik hozzá
Hemingway abszintos-pezsgős kihívása zavarosan iszik — merész francia falatok stabilizálják:
- Osztriga mignonette-tel
- Pástétom bagetten
- Ánizsos keksz
- Sózott vajas retek




