
Kir Royale
Creme de cassis finoman megkoronázva pezsgővel, hogy a feketeribizli felfelé bontakozzon ki a buborékokon keresztül. Franciaország legkönnyedebb elegancia-gesztusa.
12.5% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
2 perc
Idő
192 Cal
Kalória
Ízprofil
Egyéb
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Crème de Cassis15 ml
- Málna(opcionális)1
- Pezsgő (Champagne)150 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Kir Royale közel marad az eredetihez.
Crème de Cassis helyett
- Crème de Mûre— szederes csavar
- Málnalikőr— élénkebb bogyós íz
Pezsgő (Champagne) helyett
- Cava— üde, pénztárcabarát
- Prosecco— gyümölcsösebb, könnyebben beszerezhető
Elkészítés
Öntsd a creme de cassist egy pohárba.
Óvatosan öntsd rá a pezsgőt.
Jól illik hozzá
A cassisszal megsimogatott pezsgő francia elegancia — csak apéritif kanapék illenek hozzá:
- Gougères
- Füstölt lazacos kanapé
- Kecskesajtos-mézes crostini
- Málnás makaron




