
Pink Lady
Gin keményen összerázva grenadine-nal, egy teáskanál tejszínnel és tojásfehérjével, rózsaszín felhővé alakítva. Csinosabb és jóval erősebb, mint amilyennek látszik.
22% alkoholtartalomErősKoktélok
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
175 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Tojásfehérje· nincs meg a bárodban1
- Gin· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Old Tom gin — kicsit lágyabb és édesebb, Vodka — tisztább, kevésbé botanikus
- Tejszín· nincs meg a bárodban1 tsp
Vagy cseréld erre: Tejszínes tej — könnyedebb, Habtejszín — gazdagabb
- Grenadine· nincs meg a bárodban1 tsp
Vagy cseréld erre: Málnaszirup — inkább bogyós, ugyanaz a rózsás árnyalat
Elkészítés
Rázd össze az összes hozzávalót jéggel.
Szűrd le koktélpohárba, és tálald.
Jól illik hozzá
A selymes, grenadine-tól rózsás gin hab kedvez a rózsaszín, finom falatoknak:
- Garnélasalátás kanapék
- Málnás macaron
- Retkes-vajas bagett
- Rózsaborsos sajtrudak




