
Trinidad sour
Teljes 45 ml Angostura bitter orgeat-tal, citrommal és egy adag rozs whiskyvel rázva. A híres megfordítás, ami egy fűszerből sztárt csinál.
18.5% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
145 Cal
Kalória
Ízprofil
Whisky
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Angostura bitter45 ml
- Citromlé23 ml
- Orgeat30 ml
- Rozswhiskey15 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Trinidad sour közel marad az eredetihez.
Angostura bitter helyett
- Narancsos bitter— citrusos jellegű
- Peychaud's Bitters— élénkebb, ánizsos árnyalattal
Citromlé helyett
- Lime lé— élesebb, zöldebb
Orgeat helyett
- Falernum— fűszeres szigeti rokon
Rozswhiskey helyett
- Bourbon— édesebb, kerekebb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy koktélshakerbe.
Rázd össze alaposan jéggel.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Jól illik hozzá
A teljes uncia Angostura ezt a sourt fűszerbombává teszi — diós édességek hatástalanítják:
- Mandulás orgeat keksz
- Kandírozott pekándió
- Étcsokoládé törmelék
- Fahéjas vajaskeksz




