
Trinidad sour
Teljes 45 ml Angostura bitter orgeat-tal, citrommal és egy adag rozs whiskyvel rázva. A híres megfordítás, ami egy fűszerből sztárt csinál.
18.5% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
145 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Whisky
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Angostura bitter· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Narancsos bitter — citrusos jellegű, Peychaud's Bitters — élénkebb, ánizsos árnyalattal
- Citromlé· nincs meg a bárodban23 ml
Vagy cseréld erre: Lime lé — élesebb, zöldebb
- Orgeat· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Falernum — fűszeres szigeti rokon
- Rozswhiskey· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Bourbon — édesebb, kerekebb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy koktélshakerbe.
Rázd össze alaposan jéggel.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Jól illik hozzá
A teljes uncia Angostura ezt a sourt fűszerbombává teszi — diós édességek hatástalanítják:
- Mandulás orgeat keksz
- Kandírozott pekándió
- Étcsokoládé törmelék
- Fahéjas vajaskeksz




