
Cinquanta Piccante
Vodka alla vaniglia shakerata con sambuco, lime, miele e fette di peperoncino rosso, doppiamente filtrata e guarnita con un peperoncino. Dolcezza piccante con pedigree da bar londinese.
Media
Difficoltà
4 min
Tempo
200 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Vodka
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Peperoncino Rosso(facoltativo)2
- Cordiale al Sambuco15 ml
- Vodka alla Vaniglia50 ml
- Succo di Lime15 ml
- Sciroppo di Miele10 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Cinquanta Piccante fedele all’originale.
Al posto di Cordiale al Sambuco
- St-Germain— sambuco alcolico
Al posto di Vodka alla Vaniglia
- Vodka— semplice — aggiungi una goccia di estratto di vaniglia
Al posto di Succo di Lime
- Succo di Limone— agrumi più morbidi
Al posto di Sciroppo di Miele
- Sciroppo di Agave— più mite
- Sciroppo Semplice— dolcezza neutra
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail, shakerare bene con ghiaccio, filtrare due volte in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con un peperoncino rosso.
Si abbina bene con
Il calore del peperoncino attraverso vodka alla vaniglia e sambuco vuole bocconcini rinfrescanti e cremosi:
- Rondelle di cetriolo con formaggio cremoso
- Spiedini di gamberi glassati al miele
- Cucchiaini di panna cotta alla vaniglia
- Anacardi salati




