
Cinquanta Piccante
Vodka alla vaniglia shakerata con sambuco, lime, miele e fette di peperoncino rosso, doppiamente filtrata e guarnita con un peperoncino. Dolcezza piccante con pedigree da bar londinese.
Media
Difficoltà
4 min
Tempo
200 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Vodka
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Peperoncino Rosso(facoltativo)· non nel tuo bar2
- Cordiale al Sambuco· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: St-Germain — sambuco alcolico
- Vodka alla Vaniglia· non nel tuo bar50 ml
Oppure sostituisci con: Vodka — semplice — aggiungi una goccia di estratto di vaniglia
- Succo di Lime· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi
- Sciroppo di Miele· non nel tuo bar10 ml
Oppure sostituisci con: Sciroppo di Agave — più mite, Sciroppo Semplice — dolcezza neutra
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail, shakerare bene con ghiaccio, filtrare due volte in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con un peperoncino rosso.
Si abbina bene con
Il calore del peperoncino attraverso vodka alla vaniglia e sambuco vuole bocconcini rinfrescanti e cremosi:
- Rondelle di cetriolo con formaggio cremoso
- Spiedini di gamberi glassati al miele
- Cucchiaini di panna cotta alla vaniglia
- Anacardi salati




