Daiquiri
Rum bianco, lime fresco e zucchero fine shakerati fino a formare una nuvola gelida e pallida — nient'altro. La più pura espressione della famiglia dei sour e un vero banco di prova dell'equilibrio.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
186 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Rum
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Succo di Lime20 ml
- Rum Bianco60 ml
- Zucchero a Velo2 bar spoons
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Daiquiri fedele all’originale.
Al posto di Succo di Lime
- Succo di Limone— agrumi più morbidi
Al posto di Rum Bianco
- Cachaça— lo rende più deciso
- Rum Ambrato— più ricco, leggermente legnoso
Al posto di Zucchero a Velo
- Sciroppo Semplice— si scioglie all'istante
- Zucchero— mescola bene fino a sciogliere
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio.
Shakerare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
La nitida asprezza di lime e rum taglia magnificamente attraverso snack fritti da isola:
- Tostones con salsa all'aglio
- Frittelle di conchiglia
- Chips di cocco
- Arachidi al lime e peperoncino
Sapore simile
Domande frequenti
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