Cocktail con rum
28 ricetteIl rum copre più terreno di qualsiasi altro distillato: rum bianchi asciutti per Daiquiri e Mojito, rum ambrati per i punch, rum scuri e intensi per i drink tiki come il Mai Tai e lo Zombie. Queste 28 ricette li attraversano tutti, dai classici cubani a tre ingredienti ai drink da festa a strati.
Hai una bottiglia di Bacardi? Il rum bianco è la base giusta per un Mojito, un Daiquiri, un Cuba Libre o una Pina Colada. Ogni ricetta include dosi esatte, gradazione alcolica e calorie, e suggerisce le sostituzioni che funzionano davvero.
RumBacardi CocktailRum chiaro Bacardi shakerato con lime, un goccio di granatina e un tocco di sciroppo. Una variante rosea del daiquiri, un tempo difesa in tribunale…Facile4 ingredienti
RumBarracudaRum gold shakerato con Galliano, ananas e lime, completato con Prosecco. Frutta tropicale con una frizzantezza italiana sopra.Facile5 ingredienti
RumBetween The SheetsUn sidecar in cui il rum chiaro si unisce a cognac e triple sec sul limone. Setoso, agrumato e più forte di quanto suggerisca il suo nome da camera…Facile4 ingredienti
RumCaipirinhaIl cocktail nazionale del Brasile: spicchi di lime freschi pestati con zucchero di canna, poi inondati di cachaça e ghiaccio. Rustico, vivace e ricco…Media3 ingredienti
RumCanchancharaMiele grezzo spalmato nel bicchiere con lime e acqua, poi aguardiente cubano mescolato attraverso ghiaccio tritato. L'originale rustico di Trinidad…Facile4 ingredienti
RumCuba LibreRum bianco, cola e una spremuta di lime fresco costruiti in un bicchiere alto su ghiaccio — l'highball a tre ingredienti più famoso della storia.…Facile4 ingredienti
RumDaiquiriRum bianco, lime fresco e zucchero fine shakerati fino a formare una nuvola gelida e pallida — nient'altro. La più pura espressione della famiglia…Facile3 ingredienti
RumDark and StormyGinger beer piccante sotto una nuvola temporalesca galleggiante di rum scuro, rifinito con lime. L'highball nazionale delle Bermuda, cupo e…Facile3 ingredienti
RumHemingway SpecialUn doppio daiquiri al rum con pompelmo e maraschino, shakerato secchissimo come lo ordinava Papa Hemingway. Aspro, deciso e povero di zucchero.Facile4 ingredienti
RumIBA TikiDue rum Havana Club shakerati con amaretto, Frangelico, ananas, frutto della passione, lime e zenzero pestato su ghiaccio pestato. Una costruzione…Difficile10 ingredienti
RumIllegalMezcal e rum giamaicano overproof shakerati con falernum, lime, sciroppo, maraschino e albume. Fumo e carattere in un sour setoso e clandestino.Media7 ingredienti
RumJungle BirdRum blackstrap shakerato con Campari, ananas, lime e sciroppo demerara. La creazione degli anni '70 dell'Hilton di Kuala Lumpur — la grande eccezione…Facile5 ingredienti
RumLa Rovina del MissionarioRum bianco, brandy alla pesca, miele, lime, menta fresca e ananas frullati con ghiaccio tritato. Un classico tiki ghiacciato e punteggiato d'erbe che…Media6 ingredienti
RumMai TaiIl capolavoro tiki di Trader Vic: due rum shakerati con lime, liquore all'arancia e orgeat alla mandorla, guarniti con menta e ananas. Note di frutta…Media7 ingredienti
RumMary PickfordRum bianco shakerato con ananas fresco, granatina e un soffio di maraschino. Un classico rosa cipria dell'era del muto, dedicato alla prima diva di…Facile4 ingredienti
RumMojitoIl grande rinfresco cubano: menta e lime pestati con zucchero, allungati con rum bianco e soda su ghiaccio tritato. Rinfrescante, agrumato e…Media5 ingredienti
RumOld CubanRum invecchiato shakerato con menta, lime, sciroppo e bitter, poi completato con prosecco. Un mojito in smoking, passando per New York.Media6 ingredienti
RumPina ColadaRum bianco frullato con succo di ananas e crema di cocco nel cremoso cocktail nazionale di Porto Rico. Guarnire con ananas, aggiungere la cannuccia,…Media6 ingredienti
RumPlanter's PunchRum scuro shakerato con ananas, arancia e orgeat, versato su ghiaccio con il bitter sopra. Il punch di casa, rilassato, dei Caraibi.Facile4 ingredienti
RumPlanters punchRum giamaicano versato su succo di canna da zucchero e lime, diluito a piacere con acqua o ghiaccio. La vecchia formula da piantagione nella sua…Facile3 ingredienti
RumRabo de galoCachaça mescolata brevemente con Cynar e vermouth dolce su ghiaccio, rifinita con arancia. La 'coda di gallo' del Brasile — terrosa, amara e…Facile4 ingredienti
RumThree dots and a dashUn classico tiki che unisce al volo due rum con falernum, liquore al pimento, miele e arancia su una montagna di ghiaccio tritato. Spezie…Difficile9 ingredienti
RumUccello GialloRum bianco shakerato con Galliano, triple sec e lime in un solare classico caraibico. Vaniglia e agrumi su ali dorate.Facile4 ingredienti
RumBahama MamaDue rum e liquore alla banana mescolati con ananas, arancia, sweet-and-sour e granatina su una montagna di ghiaccio. Un favorito tropicale a tutto…Facile7 ingredienti
RumDaiquiri alla FragolaRum chiaro shakerato con fragole, schnapps alla fragola, lime e zucchero. Dolcezza matura di frutti di bosco piegata nella cornice aspra del daiquiri.Facile5 ingredienti
RumFrozen DaiquiriIl daiquiri frullato con una tazza di ghiaccio tritato fino a diventare denso e nevoso, coronato da una ciliegia. Gelato, agrodolce e perfetto per i…Media6 ingredienti
RumPunch al RumUna bottiglia di rum mescolata con succo d'arancia congelato e concentrati di punch di frutta con ginger ale su ghiaccio tritato. Una ciotola facile…Facile5 ingredienti
RumZombieTre rum frullati rapidamente con lime, falernum, miscela di Donn al pompelmo e cannella, granatina, bitter e un soffio di Pernod. Il famigerato peso…Difficile9 ingredienti