
Canchanchara
Miele grezzo spalmato nel bicchiere con lime e acqua, poi aguardiente cubano mescolato attraverso ghiaccio tritato. L'originale rustico di Trinidad de Cuba, precedente al daiquiri.
15.5% GradazioneMedioCocktail
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
181 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Rum
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Miele15 ml
- Acqua50 ml
- Aguardiente60 ml
- Succo di Lime15 ml
Istruzioni
Mescolare il miele con acqua e succo di lime e spalmare il composto sul fondo e sui lati del bicchiere.
Aggiungere ghiaccio tritato, poi il rum.
Concludere mescolando energicamente dal fondo verso l'alto.
Guarnire con uno spicchio di lime.
Si abbina bene con
Miele e lime sopra l'aguardiente cubano si bevono rustici e vivaci — snack in stile Trinidad si adattano:
- Tostones con mojo
- Croquetas di prosciutto
- Formaggio fritto con miele
- Chips di platano
Conosciuto anche come
Canchancara




