Jungle Bird

Jungle Bird

Rum blackstrap shakerato con Campari, ananas, lime e sciroppo demerara. La creazione degli anni '70 dell'Hilton di Kuala Lumpur — la grande eccezione amara del tiki.

14% GradazioneMedioCocktail

Facile

Difficoltà

3 min

Tempo

206 Cal

Calorie

1

Porzione

Profilo di gusto

Rum

Forza
Dolce
Acido
Amaro

Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.

Ingredienti

  • Rum Blackstrap· non nel tuo bar45 ml

    Oppure sostituisci con: Rum Scuro — nota di melassa più leggera

  • Campari· non nel tuo bar23 ml

    Oppure sostituisci con: Aperol — più leggero, più dolce, meno amaro, Cynar — più terroso, vegetale

  • Succo di Ananas· non nel tuo bar45 ml

    Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — sostituto più morbido, quotidiano, Succo di Frutto della Passione — più aspro, più tropicale

  • Succo di Lime· non nel tuo bar15 ml

    Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi

  • Sciroppo Demerara· non nel tuo bar15 ml

    Oppure sostituisci con: Sciroppo Semplice — più leggero, meno ricco

Istruzioni

  1. Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare.

  2. Filtrare in un bicchiere basso pieno di ghiaccio.

  3. Guarnire con uno spicchio di ananas.

Si abbina bene con

L'ala amara del Campari sopra rum blackstrap e ananas ama cibo tiki salato:

  • Spiedini di ananas grigliato
  • Gamberi al cocco
  • Noci macadamia speziate
  • Bocconcini di pancetta di maiale

Sapore simile

Domande frequenti

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