IBA Tiki

• Succo di Lime· non nel tuo bar30 ml

  Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi

• Liquore Maraschino· non nel tuo bar5 drops

  Oppure sostituisci con: Cherry Heering — più dolce e scuro

• Rum Scuro· non nel tuo bar60 ml

  Oppure sostituisci con: Rum Ambrato — più leggero, più morbido, Rum Speziato — aggiunge spezie da forno

• Amaretto· non nel tuo bar15 ml

  Oppure sostituisci con: Frangelico — nocciola al posto della mandorla, Orgeat — sostituto di mandorla analcolico

• Succo di Ananas· non nel tuo bar90 ml

  Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — sostituto più morbido, quotidiano, Succo di Frutto della Passione — più aspro, più tropicale

• Ananas· non nel tuo bar1
• Frangelico· non nel tuo bar5 ml

  Oppure sostituisci con: Amaretto — mandorla al posto della nocciola

• Purea di Frutto della Passione· non nel tuo bar30 ml

  Oppure sostituisci con: Succo di Frutto della Passione — più liquido — usane un po' di più

• Limone(facoltativo)· non nel tuo bar1
• Zenzero· non nel tuo bar1 pc

Istruzioni

1. 1

   In uno shaker da cocktail pestare una fetta sottile di zenzero, versare tutti gli altri ingredienti.

2. 2

   Shakerare energicamente con ghiaccio.

3. 3

   Filtrare in un bicchiere tiki freddo pieno di ghiaccio pestato.

4. 4

   Guarnire con agrumi e una fetta di ananas disidratato.