Cocktail con amaretto
5 ricetteLa dolcezza di mandorla e albicocca dell'amaretto lo rende uno dei liquori più facili da miscelare. Il riferimento è il Sour all'Amaretto, dove il succo di limone taglia lo zucchero, e il Godfather a due bottiglie, che lo divide con lo scotch. La French Connection sostituisce quello scotch con il cognac, e lo stesso trucco funziona con quasi ogni distillato scuro.
L'amaretto ha una gradazione bassa (circa il 21-28%), quindi la maggior parte di questi 5 drink risulta più delicata di un cocktail classico. Gli aromi di agrumi e caffè ne bilanciano meglio la dolcezza; la panna la ammorbidisce ulteriormente. Ogni ricetta riporta dosi esatte, gradazione alcolica e calorie.
BrandyFrench ConnectionCognac e amaretto mescolati su ghiaccio — non occorre altro. Uva calda e mandorla tostata in un equilibrio perfetto e rilassato.Facile2 ingredienti
WhiskyGodfatherScotch e amaretto mescolati insieme su ghiaccio — non occorre altro. Dolcezza di mandorla tostata avvolta attorno a un cuore maltato e affumicato.Facile2 ingredienti
RumIBA TikiDue rum Havana Club shakerati con amaretto, Frangelico, ananas, frutto della passione, lime e zenzero pestato su ghiaccio pestato. Una costruzione…Difficile10 ingredienti
WhiskyRed SnapperCrown Royal e amaretto shakerati con succo di mirtillo rosso e bevuti in un colpo. Whisky canadese morbido avvolto in mandorla e frutti di bosco.Facile3 ingredienti
AltroSour all'AmarettoAmaretto shakerato con preparato agrodolce e guarnito con ciliegia e arancia. Caramella di mandorla incontra il morso del limone in un favorito senza…Facile2 ingredienti