Cocktail con whisky
17 ricetteI cocktail con whisky sono il punto di partenza della miscelazione: l'Old Fashioned è letteralmente la definizione originale di cocktail, distillato, zucchero, acqua e bitter. Questa raccolta di 17 ricette copre i drink con bourbon, rye e scotch, dal Manhattan e dal Mint Julep fino al Penicillin.
La dolcezza del bourbon si sposa con l'Old Fashioned e il Whiskey Sour; il rye, più speziato, regge in un Manhattan o in un New York Sour; lo scotch affumicato guida il Penicillin e il Rusty Nail. Ogni ricetta riporta dosi, gradazione alcolica e calorie, e suggerisce le sostituzioni che funzionano.
WhiskyGodfatherScotch e amaretto mescolati insieme su ghiaccio — non occorre altro. Dolcezza di mandorla tostata avvolta attorno a un cuore maltato e affumicato.Facile2 ingredienti
WhiskyIrish CoffeeCaffè caldo e whiskey irlandese dolcificati con zucchero, poi panna fredda fatta galleggiare con cura su un cucchiaio. Si beve il caffè caldo…Media4 ingredienti
WhiskyManhattanRye whiskey ammorbidito con vermouth rosso dolce e un goccio di Angostura, mescolato fino a renderlo setoso e coronato da una ciliegia da cocktail.…Facile4 ingredienti
WhiskyMint JulepMenta pestata delicatamente con zucchero e acqua, poi bourbon mescolato attraverso ghiaccio tritato finché il bicchiere non si ricopre di brina. Il…Media4 ingredienti
WhiskyNew York SourUn whiskey sour coronato da una colata di vino rosso secco che scende in nastri color porpora. Il vino aggiunge tannino e teatralità a un drink già…Media7 ingredienti
WhiskyOld FashionedIl cocktail originale — whisky insaporito con una zolletta di zucchero pestata e Angostura bitter su ghiaccio, rifinito con scorza d'arancia e una…Media5 ingredienti
WhiskyPaper planeParti uguali di bourbon, Amaro Nonino, Aperol e limone shakerati e serviti lisci. Il classico moderno agrodolce di Sam Ross — perfetto ogni volta.Facile4 ingredienti
WhiskyPenicillinScotch blended shakerato con limone, miele e zenzero fresco pestato, poi coronato da una colata di malto Islay affumicato. Il classico moderno di Sam…Media5 ingredienti
WhiskyRemember the maineRye mescolato con vermouth dolce e brandy alla ciliegia, filtrato in una coppetta risciacquata con assenzio. Un Manhattan con una storia di guerra…Media5 ingredienti
WhiskyRusty NailScotch e Drambuie mielato mescolati su ghiaccio con una scorza di limone. Miele di erica e affumicatura nel cocktail di whisky a due ingredienti per…Facile3 ingredienti
WhiskyTipperaryWhiskey irlandese mescolato con vermouth dolce, Chartreuse verde e Angostura. Un classico erbaceo e contemplativo, da bere lentamente e a lungo.Facile5 ingredienti
WhiskyTrinidad sourBen 45 ml di Angostura bitter shakerati con orgeat, limone e una dose di rye. La famosa inversione che trasforma un condimento nella vera…Facile4 ingredienti
WhiskyVieux CarreRye, cognac e vermouth dolce mescolati con un cucchiaio da bar di Benedictine e bitter Peychaud's. Il Quartiere Francese di New Orleans distillato in…Facile5 ingredienti
WhiskyWhiskey SourBourbon shakerato con limone fresco e sciroppo di zucchero, reso setoso a piacere con qualche goccia di schiuma di albume. Uno standard dolce-acido…Media6 ingredienti
WhiskyBoulevardierUn Negroni con rye whiskey al posto del gin, mescolato setoso e rifinito con scorza d'arancia. Amaro, avvolgente e fatto per le lente sere d'autunno.Facile4 ingredienti
WhiskyHot ToddyWhisky sbattuto con miele, diviso tra bicchieri con cannella e limone punteggiato di chiodi di garofano, poi completato con acqua bollente. Il…Facile5 ingredienti
WhiskyRed SnapperCrown Royal e amaretto shakerati con succo di mirtillo rosso e bevuti in un colpo. Whisky canadese morbido avvolto in mandorla e frutti di bosco.Facile3 ingredienti