Vieux Carre
Rye, cognac e vermouth dolce mescolati con un cucchiaio da bar di Benedictine e bitter Peychaud's. Il Quartiere Francese di New Orleans distillato in un bicchiere.
25% GradazioneForteCocktail
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
168 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Whisky
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Benedictine1 bar spoon
- Bitter Peychaud's2 Dashes
- Cognac30 ml
- Vermouth Dolce30 ml
- Whiskey di Segale30 ml
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
Mescolare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con scorza d'arancia e una ciliegia maraschino.
Si abbina bene con
Rye, cognac e Bénédictine passeggiano nel Quartiere Francese — bocconcini di New Orleans sfilano dietro:
- Cucchiaini di gamberi remoulade
- Bocconcini di andouille
- Gougères al gruyère
- Praline di pecan
Sapore simile
Domande frequenti
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