Irish Coffee
Caffè caldo e whiskey irlandese dolcificati con zucchero, poi panna fredda fatta galleggiare con cura su un cucchiaio. Si beve il caffè caldo attraverso la panna fresca — è tutto qui il punto.
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
163 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Whisky
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Caffè120 ml
- Whiskey Irlandese50 ml
- Zucchero1 tsp
- Panna50 ml
Istruzioni
Il caffè nero caldo viene versato in un bicchiere da caffè irlandese preriscaldato.
Si aggiungono il whiskey e almeno un cucchiaino di zucchero, mescolando finché non si scioglie.
La panna fresca e densa, ben fredda, viene versata con cura sul dorso di un cucchiaio tenuto appena sopra la superficie del caffè.
Lo strato di panna galleggerà sul caffè senza mescolarsi.
Lo zucchero semplice può essere sostituito con sciroppo di zucchero
Conosciuto anche come
Sapore simile
Domande frequenti
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