Paper plane
Parti uguali di bourbon, Amaro Nonino, Aperol e limone shakerati e serviti lisci. Il classico moderno agrodolce di Sam Ross — perfetto ogni volta.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
168 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Whisky
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Bourbon30 ml
- Amaro Nonino30 ml
- Aperol30 ml
- Succo di Limone30 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Paper plane fedele all’originale.
Al posto di Bourbon
- Whiskey di Segale— più speziato, più secco
- Whiskey del Tennessee— parente stretto, un po' più morbido
Al posto di Amaro Nonino
- Amaro Montenegro— più morbido, più floreale
Al posto di Aperol
- Campari— più amaro, più deciso
Al posto di Succo di Limone
- Succo di Lime— più deciso, più verde
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker da cocktail, shakerare bene con ghiaccio, filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
Il bourbon piegato con due amari e limone vola agrodolce — bocconcini sapidi italiani lo fanno atterrare:
- Crostini di prosciutto
- Pezzi di parmigiano stagionato
- Olive marinate all'arancia
- Amaretti
Conosciuto anche come
Sapore simile
Domande frequenti
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