
Barracuda
Rum gold shakerato con Galliano, ananas e lime, completato con Prosecco. Frutta tropicale con una frizzantezza italiana sopra.
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
200 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Rum
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Prosecco· non nel tuo bartop up
Oppure sostituisci con: Cava (per colmare) — più secco, più tostato, Champagne (per colmare) — bollicine più fini, da concedersi
- Succo di Ananas· non nel tuo bar60 ml
Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — sostituto più morbido, quotidiano, Succo di Frutto della Passione — più aspro, più tropicale
- Galliano· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Chartreuse Gialla — più erbaceo
- Rum Bianco· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Cachaça — lo rende più deciso, Rum Ambrato — più ricco, leggermente legnoso
- Succo di Lime· non nel tuo bar 1 dash
Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi
Istruzioni
Shakerare e versare gli ingredienti con ghiaccio.
Filtrare nel bicchiere, completare con vino spumante.
Si abbina bene con
Galliano e rum sotto il Prosecco mordono tropicale e deciso — snack da lungomare nuotano insieme:
- Spiedini di ananas grigliato
- Bocconcini di gamberi agli agrumi
- Chips di cocco
- Biscotti wafer alla vaniglia




